簡単 つくね風ヘルシー柔らかチキン
みみっちーさん @cook_40171537
怠け者シリーズ：簡単ですぐできる、柔らかくヘルシーなつくね風のチキンです。
このレシピの生い立ち
健康を考えて鶏むね肉をよく買っていますが、好きな焼き鳥風にしてみようと考えたアイデアです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉はかなり粗目にミンチ状にする。
- 2
玉ねぎはみじん切り。
- 3
ボールに、ミンチ状にしたむね肉、玉ねぎのみじん切り、★を入れ、手でこねる。
- 4
フライパンに油を入れ、こねたむね肉を適当な大きさの団子状にし焼いてできあがり。
コツ・ポイント
むね肉はやや粗目の方が食べごたえはあります。食べる時に、焼き鳥のたれ、マヨネーズ他、かけると更に美味しいかもです。
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