簡単♪基本のおやき
きのこ２３ @cook_40145713
フライパンで簡単に作れるおやきです!!
もちもち、おいし～い♪
具はお好みのもので作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
おやきがどうしても食べたくなったので、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
（熱湯を使うので熱いうちはスプーンなどで！） - 2
全体が混ざったら手で捏ねてまとめ、ラップをし１時間寝かせる。
（棒状にしておくと、次の工程がスムーズ！） - 3
15等分にして薄く伸ばし、具を包む。
- 4
薄く油をひいたフライパンで閉じ目を下にして焼く。
- 5
焼き色が付いたら裏返し、水(150cc程度)を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
- 6
水分がなくなったら出来上がり☆
- 7
食べきれない分は、ラップに包んで冷凍しておきましょう。
コツ・ポイント
今回は野沢菜がなかったので、高菜を入れました。切干大根、肉味噌などもおいしいです！
甘いものが食べたい時は、さつまいもやかぼちゃをレンジでチンして潰し、砂糖を混ぜたものを包むのがオススメ♡
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