熱々ふぅふぅ❤みるくじゃがグラタン
♡Catherine @cook_40040196
寒い日には熱々のグラタンはいかが？煮込まずオーブンで仕上げるので簡単です♪具材はお好きなものを♪
このレシピの生い立ち
カルシウムの豊富な牛乳を使ってじゃがいもをメインにグラタンにしてみました。材料を薄く切ってオーブンで仕上げるだけ簡単グラタンです。
熱々ふぅふぅ❤みるくじゃがグラタン
寒い日には熱々のグラタンはいかが？煮込まずオーブンで仕上げるので簡単です♪具材はお好きなものを♪
このレシピの生い立ち
カルシウムの豊富な牛乳を使ってじゃがいもをメインにグラタンにしてみました。材料を薄く切ってオーブンで仕上げるだけ簡単グラタンです。
作り方
- 1
じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし水気をきっておく。玉葱は薄くスライスする。ベーコンは1㎝幅に切る。
-
- 2
人参は皮をむき薄く輪切りにする。ブロッコリーは小さく切る。お皿に並べレンジ500ｗで1～2分加熱する。(柔らかくする)
-
- 3
グラタン皿にじゃがいも⇒玉葱⇒ベーコン(ハム)と2を並べ(写真左)、人参・ブロッコリーも重ねて入れる(写真右)。
-
- 4
☆ソースを作る。マヨネーズと粉チーズを混ぜ、生クリーム・牛乳・塩・胡椒を加えて混ぜあわせ3に注ぎ、粉チーズを上にふる。
-
- 5
オーブンを200℃に温め、4をいれソースがグツ②、チーズが程良い焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
こんがり焼き色がついていれば出来上がりです。火傷しないようにふぅふぅして召し上がれ❤
-
- 7
ココット型で余ったソースと材料をいれて焼きました。付け合わせなどにもどうぞ❤
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コツ・ポイント
ソース分量は材料の量で加減してください。4で混ぜた際に味見をして塩・胡椒又はマヨネーズで味を調えてください。
オーブンの機種で時間が変わりますので様子を見て加減してください。オーブントースター使用で15分位でした。具材はお好きなものを☆
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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