簡単♪さつまいものマスタードサラダ

まっぽ♪
まっぽ♪ @cook_40176254

さつまいもを切ってチンして和えるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので あっさりしたサラダにしてみました(*´д`*)

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. ハム(orベーコン) 3枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. マスタード 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて角切りにします。ハム(orベーコン)もおなじくらいの大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱皿にさつまいもをのせて、ふんわりラップをかけてレンジで3〜5分加熱♪

  3. 3

    [2]のさつまいもとハム、マヨネーズ、マスタードを全て混ぜて出来上がり(*´д`*)♪

コツ・ポイント

レンジを使うのが嫌であれば、さつまいもを蒸しても美味しく出来ました♪ハムが無ければ、焼いたベーコンでも香ばしくできました(*´д`*)

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レシピ作者

まっぽ♪
まっぽ♪ @cook_40176254
に公開
新米ママです(*´д`*)これから料理がんばりまぁす!
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