お弁当に♪じゃがいものマヨ炒め

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とまちょん♪
とまちょん♪ @cook_40130383

じゃがいもとマヨだけでできる簡単な一品(*^^*)
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見てなんとなく＼(^o^)／

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材料

１人分のぉ弁当+α
  1. じゃがいも 大だと→半分,中だと→１つ
  2. 塩コショウ 適宜
  3. マヨネーズ 小1&大1
  4. ブラックペッパー 見た目が良くなります

作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ☆
    食べやすい大きさに切ったじゃがいもを10分程水につける。余裕あれば一回水を替え,でんぷんを抜く

  2. 2

    水を流したら容器に蓋をして3分レンチン♪あらかた冷まして,ひっついてるいもをばらす(お箸で簡単にできます★)

  3. 3

    ここでマヨ小1をじゃがいもに加え混ぜる。ここでもう少し味濃くしたらポテサラ(^^)炒めるので,コーティングです。

  4. 4

    マヨ大1をフライパンに引いて,温まったら【3】を入れて一気に炒める。

  5. 5

    塩コショウをしたらできあがり～♪
    少し焦げたくらいが美味しい(*^^*)マヨだから焦げやすいのでご注意～

コツ・ポイント

じゃがいものでんぷんは水にさらす&予めマヨを和えることでカバー★
ブラックペッパーはお好みでどぅぞ( ´ ▽ ` )ﾉ

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