カレイの煮付け

よっこまま☆
よっこまま☆ @cook_40086325

ほかの魚でもOK☆
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時短の為

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材料

2切れ分
  1. カレイ 2切れ
  2. ごま 小さじ1
  3. ☆水(だし汁) 100cc
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆しょうがチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、魚の両面を軽く焼く。

  2. 2

    ☆を入れて、あく取りしながら、蓋・落とし蓋はせずに、好きな濃さまで煮る。

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よっこまま☆
よっこまま☆ @cook_40086325
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