なめこと枝豆の長いも和え♪
さーやgogo @cook_40084959
なめこと長芋のねばねばパワーで夏バテ予防しましょう♪ポン酢でさっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
枝豆が余っていたので一品作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは袋からだし沸騰させたお湯でさっとゆがきます。
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- 2
枝豆はゆでてさやから出しておきます。長芋は皮をむきすりおろします。
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- 3
ボウルにすべて入れてまぜます。
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- 4
器に盛り付け出来上がり♪お好みでポン酢と七味をかけても♪
-
コツ・ポイント
山芋に含まれるねばねば（ムチン）には胃の粘膜を保護してくれる働きがあります。
夏にたくさん食べて夏バテ防止しましょう。
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