ローズ家の豚肉の生姜焼き

ローズ家の台所
ローズ家の台所 @cook_40037325

我が家の定番の味です。
このレシピの生い立ち
いつも作っている料理をレシピにしました。

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材料

  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 醤油 大さじ1〜1、5
  3. 大さじ1〜1、5
  4. ショウガすりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    醤油,酒、ショウガをあわせておく。そこに豚肉の薄切りをつける。お弁当用にそのまま冷凍にも。

  2. 2

    フライパンで焼く

  3. 3

    漬けだれの量は揉み込んだ後、ちょうどお肉にたれが染み込む量。

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レシピ作者

ローズ家の台所
ローズ家の台所 @cook_40037325
に公開
カリフォルニア在住18年になりました。毎日の食卓を大事に、シンプルに素材を生かしたお献立を心がけています。以前は料理教室を主宰していたこともありますが、今はもっぱら娘が生徒代わり。ローズ家の味を極めることに専念しています。並行してブログhttp://crowncity.exblog.jp/を毎日更新しています。
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