やみつき甘辛☆春菊サラダ

あんこママ*
あんこママ* @cook_40165806

春菊の臭みがお肉とタレで緩和されてすごく食が進みました♡
このレシピの生い立ち
お店のサラダをお家で再現してみました!!

やみつき甘辛☆春菊サラダ

春菊の臭みがお肉とタレで緩和されてすごく食が進みました♡
このレシピの生い立ち
お店のサラダをお家で再現してみました!!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(牛バラでもok) 180g
  2. 春菊 2分の1束
  3. 大根 5分の1本
  4. すき焼きのタレ 大さじ3
  5. プチトマト(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    春菊を2〜3センチくらいずつ切り、よく洗って水を切っておきます。

  2. 2

    大根を千切りにして水にさらし、水をよく切っておきます。

  3. 3

    水を切った大根と春菊をよく混ぜておきます。

  4. 4

    お肉を炒めたら、すきやきのたれを入れて少し煮詰めます。

  5. 5

    最後に春菊と大根をお皿に盛り付け、お肉をタレごと回しかけながら盛ったら完成!!

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