ほんだしで簡単!きゅうりの浅漬け(ごま)

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

ほんだしを使って浅漬け作りました。
このレシピの生い立ち
ほんだしとすり胡麻で浅漬け作りました。
あと一品なにかほしい時にササッと出来ました。

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. ふたつまみ
  3. ほんだし 大さじ1
  4. すり胡麻 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りします。
    ザルに入れて塩もみをし10分置きます。

  2. 2

    ジップロック(ビニール袋)に①のきゅうりの水分を切り入れます。
    ほんだし、すり胡麻を入れモミモミします。

  3. 3

    冷蔵庫で30分置きます。

コツ・ポイント

ジップロック等袋に入れ30分で出来ました。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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