簡単◎ほんだしで浅漬け

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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

ほんだしで簡単浅漬け^ ^ もう1品欲しい時に便利！
このレシピの生い立ち
白だしや昆布出汁が家になかったけれど、浅漬けが食べたくて。ほんだしを使ってみたら意外にも美味しくできました^ ^

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 1/4本
  3. 白菜 1/8個
  4. ほんだし 大さじ1/2
  5. 塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。

  2. 2

    ほんだしと塩を加えて軽く揉む。

  3. 3

    ビニール袋に入れて軽く揉み、1日寝かす。
    完成◎

  4. 4

    ☆2020.6.29☆
    「ほんだし」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

＊野菜と調味料を混ぜるときは、顆粒で混ぜ辛いので一度ボウルで混ぜるといいです。
でも面倒なときは、いきなりビニール袋行きでも◎笑
ビニール袋で混ぜるときは、材料全て入れて、空気を入れて口を持ち、振るようにして混ぜるといいです^ ^

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レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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