簡単〜❕きゅうりの浅漬け

うーん。
うーん。 @cook_40277487

すっぱい浅漬けは苦手なので、しょっぱい浅漬けで
このレシピの生い立ち
1品足りない…。そうだ浅漬けにしよう!
画像にはごまがありませ〜ん。
ごま切れしてます。ごまを入れた方が美味しいです

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材料

  1. きゅうり 4本
  2. 小さじ1/3
  3. シマヤこんぶだしの素 小さじ2
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って斜めに切ってビニール袋に入れる

  2. 2

    塩とシマヤこんぶだしの素を入れて少し揉んでいりごまを入れる。

  3. 3

    30分程冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  4. 4

    追記。
    ごまはお好みで。すりゴマでも◯
    味に飽きたら韓国風にごま油大さじ1
    を入れても美味しいです。

コツ・ポイント

冷たくひやして食べて下さい
夏はきゅうり、冬は大根も入れます。彩りに人参も。
大葉を刻んでいれても美味しいです
その時には食べる直前に入れて下さい
その方が色が綺麗です

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レシピ作者

うーん。
うーん。 @cook_40277487
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調理師として働いています。お料理が大好きです
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