エビとサーモン菜の花添え

赤紫芋介 @19681216t
お正月料理の1品にいかがですか!
もう…菜の花✿美味しいですっ
このレシピの生い立ち
まだまだ…これから寒い日が続くのに
もう菜の花ですっょ♪
ちょっとオシャレな1品にしました。
作り方
- 1
菜の花をラップに包んで加熱する。
エビは解凍して開いておく。 - 2
菜の花は3等分くらいに長さをそろえて切り、エビで巻く。(a)
- 3
サーモンのたたき身、菜の花のエビ巻を器に盛る。
(残ったらエビも盛る) - 4
★を合わせたものを上からかける。
コツ・ポイント
菜の花のゆで過ぎに注意しましょう。
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