豆まき豆を砂糖水で炒めるだけの簡単おやつ
luckycook @cook_40177818
豆まきの豆を砂糖水で炒めるだけで、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
豆まきの豆が毎年余って、ご飯に炊き込んでみたりもしましたが、お菓子を何か作ってみたいと思い、おやつに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを火にかけて、水と砂糖を入れて煮立たせる。
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- 2
豆を入れて、かき回しながら水を飛ばします。
- 3
火から下ろして、最初はベタベタしているので、少し冷めてからくっついているのをバラバラにします。これで出来上がり。
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- 4
応用編—火からおろした後に、インスタントコーヒー(小さじ1)でまぶして、コーヒー味も作りました。
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- 5
応用編—火からおろした後に、きなこ(大さじ1)でまぶした、きなこ味も作ってみました。
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コツ・ポイント
炒めた後に放っておくと、まとまってくっついてしまいますので、豆どうしを離しましょう。
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