豚肉と水菜と春雨のさっぱり炒め
FarmRoots @cook_40099702
【FarmRootsママの体が潤う野菜料理】旬の水菜をたっぷり食べられる炒め物。他のお野菜もたーっぷり入ってます。
このレシピの生い立ち
水菜があって、さっぱりともっさりとたくさん食べたいなあ～と思って。子供が食いつくように春雨を入れたら、大正解！もりもり食べてくれました。
うちは薄味なので、塩で調節してみてくださいね～
アプリでひらく作り方
- 1
ID:18406718
「酢とオイルで玉ねぎ漬け」を使用しています。
少々の塩でもんだ玉ねぎに酢とゴマ油を入れて代用可 - 2
〇豚肉や野菜は一口大に切っておく。
〇春雨は茹でてざるにあげておく。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。しめじ⇒春雨⇒玉ねぎ・ショウガ（みじん切り）の順に入れて、塩をなじませる。
- 4
調味料★をざーっと回しいれ、最後に水菜を入れて、サッとかき混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
油は少なくても豚肉から出てくるのでひかえめに、がヘルシーポイントです。
ID:18406718
「酢とオイルで玉ねぎ漬け」を使用しています。
炒めてもシャキシャキが続き、美味しくってとっても便利なので、常備しておくことをお勧めします。
リアクション
似たレシピ
豚肉とトマトのさっぱり炒め
ミニトマトを炒めて甘酸っぱく☆豚肉と一緒に野菜をたっぷり食べられます♪
ゴーヤと春雨のさっぱり炒め♪
ゴーヤと春雨に、豆腐と鶏むね肉をくわえてフライパンで炒めて出来上がり！夏にさっぱり食べられるヘルシーな一品です♪
rupinIH 
＊豚肉とれんこんのさっぱり炒め＊
お酢が入ってさっぱり！ご飯が進みます(*^_^*)
卵と春雨のさっぱり炒め
春雨を使った炒めものです。
豚肉と野菜のさっぱり炒め
お酢でサッパリ食べられる肉野菜炒めです。
さつまいもとキノコのさっぱり炒め♪
さつまいもが甘いのでお酢使って炒めましたー！おかずにもつまみにもなります♪
水菜と豚肉のさっぱり炒め
すぐにだめになってしまう水菜はしなびる前にさっと炒めて、おかずやお弁当に入れましょう～♪
春雨と野菜のさっぱり炒め
野菜炒めに春雨を加え、ボリュームアップ！ダイエットに最適です。お酢でさっぱり☆
豚のさっぱり炒め
お酢と塩胡椒のシンプルな味なのに沢山食べられるおかず。さっぱり美味しい♡
鶏胸肉のさっぱり炒め水菜和え
水菜がたくさんたべられます(^-^)
水菜とおさかなのさっぱり炒め
お酢でさっぱり、おさかなをおいしく。
なりこちゃん 
❤じゃが芋と豚肉のさっぱり炒め❤
スライサーを使えば千切りも楽々♪酢がきいたさっぱりの炒めものです✿
豚肉とレタス トマトでさっぱり炒め
レタスの外側の硬いところをたっぷり使って、トマトの酸味でさっぱり味の炒めものです！
ダイエットに♬なすとササミのさっぱり炒め
☆★雑誌掲載レシピ★☆野菜たっぷりでダイエット中でも罪悪感なく食べられるさっぱり炒めです！ご飯のおかずやおつまみに♪
イカと野菜のさっぱり炒め☆
お野菜たっぷりだし、あっさり味でたくさん食べれる野菜炒めです(*´∀｀*)ぜひお試しください！
簡単☆豚肉の酢醤油さっぱり炒め
豚肉としょうがと調味料だけの簡単炒め物です。ごはんにぴったりでした♪
暑い日に！きゅうりアスパラのさっぱり炒め
暑い日にぴったりの酢が入った炒め物ですo(^▽^)oアスパラがしなっとして美味しいです♡
豚肉となすとオクラのさっぱり炒め
ボリュームサラダっぽくモリモリ夏野菜を食べられるお酢入りさっぱり炒めを作ってみました。
みくにりりん 
鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し
✿話題入り感謝✿ジューシーな鶏肉と旬の野菜を炒めて蒸し、仕上げの黒酢（お酢）でコクと酸味を加えて風味よく仕上げました。
じゃがいもとピーマンのさっぱり炒め♪
旬の野菜をお酢で炒めてさっぱり食べれます！ジメジメした季節の一品にぜひ！
豚肉の…さっぱり炒め
味付けに「酢」を入れた さっぱりした 肉炒め
くーちゃん♬ 
青梗菜とベーコンのさっぱり炒め
青梗菜とベーコン、長とうがらしを豆板醤と酢で夏向きの炒め物にしてみました。
ともわた 
豚肉と大葉のさっぱり炒め
さっぱり美味しくいただけます(^ー^)
s♡hitomi♡t 
＊豚肉とズッキーニのさっぱり炒め＊
夏のさっぱり炒め
豚肉ほうれん草小松菜のからしさっぱり炒め
からしの効いたさっぱりとした炒めものです。
舞武クラブ 
青菜と春雨の中華風さっぱり炒め
青菜と春雨を鶏ガラスープで炒めたヘルシーな1品、ご飯がいくらでも進んでしまいます。
たっぷり玉ねぎと豚肉の旨酢さっぱり炒め
八百屋がつくった旨酢ドレッシング(ノンオイル）で簡単炒め物☆
ひじきとたまねぎ、豚肉のさっぱり炒め
ひじきとたまねぎ、豚肉を炒めてさっぱりしあげたおかず。栄養もたっぷりでヘルシー
しし唐となすと豚肉のさっぱり炒め♪
しし唐の美味しい季節、たっぷり使ったこんな一品はいかがでしょう？にんにくとごま油の香りにお酢のさっぱり感が癖になります♪
ご飯が進む！茄子と豚肉の簡単さっぱり炒め
好きな食材を使って好きな味付けをしたらこんなレシピが生まれました。(笑)よくある甘辛味も良いですが、これはあっさり味なのにコクがあって程よいお酢のさっぱり感も相まってご飯が進むヤミツキの美味しさです。しかも家にある食材でパパッと作れで便利♪野菜もいっぱい摂れるので是非お試しあれ〜
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566403
