椎茸軸と菜の花のお吸い物
赤紫芋介 @19681216t
椎茸軸から味が出て…立派なお吸い物♪
このレシピの生い立ち
椎茸の軸なら、食べれない方も食べられるかな?
温かいおすましで、体を温めよう♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎を入れて少し火を入れて椎茸のお出汁を出す。
-
- 2
菜の花を(生のまま)
クルクルと巻楊枝で留める。(a) -
- 3
※で味付けをして(a)を入れて少しだけ菜の花に火を通す。
-
- 4
器に盛る時に用紙をはずして、汁と軸を入れる。
コツ・ポイント
菜の花のクルクルは煮すぎないように。
塩加減は味見しながら…調整して下さい。
リアクション
似たレシピ
しいたけのお吸い物
しいたけの香るお吸い物です。
椎茸のお吸物
椎茸のまろやかなお吸物！
椎茸だしのお吸い物
茅乃舎の椎茸出汁でつくった美味しいお吸い物です。
菜花のお吸い物
寒い季節には温かいお吸い物がオススメ！菜花はお吸い物にしても美味しい♪
簡単！ ごぼう もやし 椎茸の お吸い物
ごぼうの香りと椎茸のダシの出た、簡単なお吸い物です(^^)もやしでかさ増しにも！
しいたけ香るお吸い物
松茸は無理だけど、しいたけなら・・・ということで昔からよくつくるお吸い物です。しいたけの香りがいいかんじですよ。
リカちゃん♡しいたけと絹さやのお吸い物ꕤ
しいたけと絹さや、お豆腐を入れたお吸い物｡.:✤*゜
簡単 カイワレ 椎茸 えのきの お吸い物
椎茸とえのき、カイワレのサッと出来るお吸い物です(^-^)さっぱりです♬
簡単！ 蓮根 えのき 椎茸の お吸い物
蓮根とえのき、椎茸の、簡単なお吸い物です(^^)白だしでお手軽です♪
青梗菜と椎茸のお吸い物
椎茸の香りとクセのないシンプルな青梗菜の素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
ねるどんご飯 
簡単チンゲン菜 椎茸 なめこの お吸い物
チンゲン菜、椎茸と、なめこの簡単なお吸い物です！なめこでとろみが付きます(^-^)
簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物
ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)白だし使用で美味しいです♪
簡単♪とり肉としいたけのお吸い物
白だし・とり肉・しいたけ〜美味しい出汁が出ています♪
アオシキ 
菜の花の☆お吸い物
ひな祭りにぴったり！春を感じるお吸い物です
三つ葉とえのきとしいたけのお吸い物
三つ葉とえのきとしいたけのゴマ油いりのお吸い物。
簡単早い！椎茸と とろろ昆布のお吸い物！
椎茸と、とろろ昆布の、簡単で直ぐに作れるお吸い物です！！昆布がとろとろ、朝食にも(*^^*)
椎茸とたまごのお吸い物
白だしでお吸い物♪
簡単 早い！いんげんと 椎茸のお吸い物
いんげんと椎茸の、簡単、すぐに出来るお吸い物です！あと一品に(^^)
菜の花とかまぼこのお吸い物
春らしいお吸い物です！
簡単さっぱり 玉ねぎと 椎茸の お吸い物
玉ねぎと椎茸の、簡単なお吸い物です！サッと和食の一品に♫
椎茸と小松菜のお吸い物
生椎茸と小松菜だけのシンプルなお吸い物です。
caterina 
簡単！ほうれん草と椎茸 ワカメのお吸い物
ほうれん草と椎茸、ワカメの簡単なお吸い物です！白だしで、簡単に出来ます(^o^)♪°
簡単！和食に＊゜高野豆腐と椎茸のお吸い物
椎茸の風味と高野豆腐の、簡単なお吸い物です(*^^*)ヘルシー、和食のあと一品に！！
簡単！鶏つくね、焼きネギ、椎茸のお吸い物
鶏つくね、焼きネギ、椎茸のお吸い物です。鶏つくねのだしと、焼きネギと椎茸の香りが絶妙な美味しさです。
簡単！ 豆腐 みょうが 椎茸の お吸い物
豆腐と椎茸、みょうがの、簡単なお吸い物です！和食の一品に＾＾♪
椎茸だけで美味しい♪お吸い物
しいたけ好きの夫が作るお吸い物です。2013.06.02話題入り感謝です☆
簡単 みょうが 絹さや 椎茸のお吸い物！
椎茸のだしに、みょうが、絹さやの風味が広がるお吸い物です！さっぱり、和食の付け合わせに(^^)
簡単 和食に きのこと三つ葉の お吸い物
椎茸や舞茸等のきのこと、三つ葉の簡単なお吸い物です(^-^)きのこの出汁が出ます！！
春♡菜の花とタケノコの甘皮のお吸い物♪
筍を湯掻いたら、出た甘皮で美味しいお吸い物♪品があって柔らかくて美味しいです♪菜の花を添えたら春に嬉しいのお吸い物に♡
菜花とさつま揚げのお吸い物
ベランダ菜園の小松菜、間引き菜の後成長せず花が咲きだした。これと冷凍保存されていたさつま揚げでお吸い物を作りました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568237
