中華風とろみタレのたたきキュウリ
GOSHUマルシェ @cook_40156962
シャキシャキとした食感のキュウリに、とろりとしたタレが絡んでおいしいです。
このレシピの生い立ち
夏、いろんな方からキュウリをいただき、いろいいろレシピを検討中です。ただいま、おいしくキュウリ消費中です♪
アプリでひらく作り方
- 1
◆の材料をボールに入れかき混ぜ、トロミすっきりを振りかけてさらによくかき混ぜてタレを作る。
- 2
キュウリを水洗いし、麺棒でたたいて亀裂を入れ、食べやすい大きさに割る。
- 3
1と2をポリ袋に入れて、タレがよく絡むように軽く揉む。
- 4
味をなじませるために冷蔵庫で1～2時間置いて、お皿に盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
とろみタレでキュウリに絡みやすいため、時間を置かず、すぐに食べてもおいしくいただけます。
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