必見！塩味が美味しくきいたとうもろこし

Name: 必見！塩味が美味しくきいたとうもろこし
Yield: 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし 2本; 塩 小さじ1/2弱; (ジッパー付きなどの厚手の)袋 1枚

ころわんの母さん @cook_40118826

仙台市

たくさん塩を入れて茹でても塩味が薄い…そんなストレス(笑)を感じてる方必見!塩味のきいた美味しいとうもろこしが味わえます

このレシピの生い立ち
多めに茹でて、保存するために袋に入れたときにちょっと塩を入れてみたら美味しかったのでレシピにしました♪
直接塩をふり入れるので、血圧など高めの方は塩の量を減らすなど気をつけてくださいね。

たくさん塩を入れて茹でても塩味が薄い…そんなストレス(笑)を感じてる方必見!塩味のきいた美味しいとうもろこしが味わえます

材料

2本分

とうもろこし 2本
塩小さじ1/2弱
(ジッパー付きなどの厚手の)袋 1枚

作り方

1
とうもろこしは皮とヒゲを取り除き、いつものように普通に茹でます。このとき、お湯に塩は入れません。
2
ザルにあけて粗熱をとる。
3
粗熱がとれたらやけどに注意して袋に入れ全体的に塩を振り入れる。封をして塩が全体にまわるようにコロコロ転がす。
4

塩が溶けるまでそのまま放置。結露で塩がいい感じに溶けて広がります。たまにコロコロしてあげて。
5

10～20分くらい置いたら出来上がりです。とうもろこしはまだまだ温かいです♪
6

冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ～♪
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美味しく塩味がきいた枝豆
レシピID:18801477も絶賛オススメ中です( *˘ ³˘)♥
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しーちゃん今日は素敵なれぽをありがとう✨️このレシピ(裏ワザ？)は札幌住みの頃にサロマ湖の道の駅で食べたとうもろこしの
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美味しさに感動して試行錯誤。塩味がちゃんと効いていて甘みをより引き出していて✨️あまりの美味しさに西川きよし並みに
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目玉飛び出したよ❣️北海道は人も自然も食べ物も全て素晴らしく良い思い出ばかりだよ🥹✨️
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また明日しーちゃんキッチンに伺う予定ダニ😘作りたいもの、家族の好きな物を作っているので返れぽは気にせずにね😊👍

コツ・ポイント

粗熱がとれたら袋へ。やけどに注意です。
熱々の茹でたてをかぶりつく…という訳にはいかないのですが、これオススメです！冷蔵庫で冷やしてもまた美味しいです。

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レシピ作者

ころわんの母さん @cook_40118826

2018/07/08 07:28に公開

仙台市

クックパッドにキッチンを開設し11年目✨️私の拙いレシピにお付き合いいただきありがとうございます♪朝4時に起き大好きなRADやback numberの歌を聴きながら鼻歌交じりでお弁当作ってます♪＊早起きお弁当チーム(略して早弁チーム😁)結成＊只今15名で活動中！名簿は『お弁当の彩りに＊薄切りラディッシュ浅漬け』内に。たまに作る程度という方も大歓迎です♡⬆️メンバーのみなさんに相談もなくですが改名しようかと思いまして🙇🏻‍♀️💦新しい名称は✨️『早起きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)』✨️カッコ書きの部分が増えただけですが (笑)、要するに早起きの人もそうじゃない人も思いを込めて(時には憎らしさも込めて笑)作ることを一緒に楽しんじゃお❣️というチームにしたいと思います😊ですので今まで早起きじゃないから…と躊躇されていた方もぜひお弁当作りで楽しく繋がりましょう♪✿ワンプレート倶楽部 (只今忙しく幽霊部員状態💦)昨年母が亡くなり、仕事が休みの日は独居の父の元へ通ったり日々忙しくしています。そのためなかなか皆さんのキッチンへ伺えず…💦ですのでいいねや返れぽなどどうぞお気遣いなく😊時間があるときに楽しく交流出来たらと思っています♪夫と成人した娘2人と目に入れても痛くないほどかわいい保護猫の4歳♂キジトラ6.5kgの大福(愛称ぷく)6歳♂茶白の甘えん坊コテツの2匹と仙台市在住アイコンは3年前に5才で虹の橋を渡った愛猫のサバ白♂まめInstagram@miki.obento_