☆長芋とウインナーのマスタード炒め☆

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よつば☆
よつば☆ @cook_40163224

材料はふたつだけ！
味付けもマスタードだけで十分です^ ^
ごはんのおともに！ビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
長芋をたくさんもらったので、チャレンジしてみたらおいしくできました(*^◯^*)

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材料

2〜3人分
  1. 長芋 約10cm
  2. ウインナー 1袋
  3. オリーブオイル 少々
  4. マスタード 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ピーラーで長芋の皮をむいて、厚さ5mmくらいの半月切りにする。

  2. 2

    ウインナーは斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれて、長芋、ウインナーを炒める。
    あまり動かさずに長芋に焼き色をつけましょう♪

  4. 4

    長芋に両面焼き色がつき、ウインナーも炒まったらマスタードを加えてざっと混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

特にありません！

長芋が滑るので、皮をむく時気をつけてくださいね♡

両面焼き色をつけると、見た目からも食欲をそそります！

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