いんげんとじゃがいものガリバタ炒め

たなかん✴︎°
たなかん✴︎° @cook_40172092

あと、一品足りない!でも洗い物も最小限にしたい!そんな時にぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなガーリック*バター*醤油の組み合わせで、ビールが進みます♡

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材料

  1. いんげん 85g(正味量)
  2. じゃがいも 1個
  3. にんにく 1片
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. バター 5g

作り方

  1. 1

    いんげんは半分、じゃがいも適当な大きさ、にんにくは輪切りにしておきます。

  2. 2

    じゃがいもと、いもが半分浸かる位の水を張り、塩をひとつまみ入れ、火にかけます。
    沸騰してから3分茹でます。

  3. 3

    3分経ったらいんげんをいれ、水分が無くなるまで一緒に茹でます。

  4. 4

    水分が無くなったら、火を止め、具をフライパンの片側に寄せます。空いた面に油とにんにくをいれ、火をかけて、全体を混ぜます。

  5. 5

    ここで、コーンをいれます。
    全体に油が回るよう、優しくまぜます。

  6. 6

    コーンに火が通ったら醤油とバターをいれ、全体をまぜたら、出来上がり!

コツ・ポイント

使うのはフライパンひとつだけなので、洗い物も最小限で済みます。

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レシピ作者

たなかん✴︎°
たなかん✴︎° @cook_40172092
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娘がいる24歳のママです✩°『安く、簡単に、家にあるもの』をモットーに毎日料理してます*\(^o^)/*つくれぽのお礼が遅くなりがちです。。全て拝見させていただいてます!ありがとうございます♡
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