豚肉とキャベツのあっさりぶなしめじ炒め
＊真琴＊ @cook_40178494
生姜の風味と、醤油のあっさり炒めです。とても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って作りました。材料が少ないので、お金もそんなにかからないと思います^^*
なおかつ、ヘルシーな味なのでさっぱりして、ご飯とよく合います♪地味かも知れませんが、簡単ですので是非お試しを！
豚肉とキャベツのあっさりぶなしめじ炒め
生姜の風味と、醤油のあっさり炒めです。とても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って作りました。材料が少ないので、お金もそんなにかからないと思います^^*
なおかつ、ヘルシーな味なのでさっぱりして、ご飯とよく合います♪地味かも知れませんが、簡単ですので是非お試しを！
作り方
- 1
キャベツ、ぶなしめじをあらかじめ切っておく(どんな切り方でもOKです)
- 2
豚バラ肉を一口サイズに切り、温めたフライパンでよく炒める。
- 3
肉に火が通ったら、あらかじめ切っておいた野菜を入れてしなるまで炒める。
- 4
いい感じになったら、生姜(少々)、塩コショウ(少々)、醤油(適量)を入れてしっかり混ぜ、味がOKであれば器にのせ完成です
コツ・ポイント
生姜を入れますので、醤油はなるべく少なめに。豆苗は彩りで盛ってますので、なくても大丈夫ですが、あるととても便利です。豆苗は、切っても水に浸けておけば、また生えてきますので^^*
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