簡単 メカジキのバター醤油焼き
yunachan☆ @cook_40178525
サイコロ状に切っても美味しくできます。
お好みでワサビをつけるのも◎
このレシピの生い立ち
母が作っていてとても美味しかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
メカジキに塩コショウで味付けします。
- 2
フライパンにバターを入れ、全体に広げます。
- 3
メカジキを入れます。
- 4
すぐに醤油、酒を入れます。
- 5
両面焼けたら完成です。
＊すぐに火が通るので焼けすぎに注意してください。
コツ・ポイント
焼きすぎに注意。
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