にんにく生姜香るゴマだれのヘルシー棒々鶏
maron2525o @cook_40178536
きゅうりを冷してさっぱりと召し上がれ
このレシピの生い立ち
蒸し暑くて食欲が落ちてきたときに食が進むものをと思い作りました。
にんにく生姜香るゴマだれのヘルシー棒々鶏
きゅうりを冷してさっぱりと召し上がれ
このレシピの生い立ち
蒸し暑くて食欲が落ちてきたときに食が進むものをと思い作りました。
作り方
- 1
鶏ささみは茹でておきます
沸騰した中に投入後5～6分
ざるに上げて自然に冷まします
- 2
きゅうりはピーラーでスライスしておきます
- 3
胡麻タレを作ります
市販の胡麻ダレでも大丈夫です
今回は食欲を増すニンニクと生姜の香るタレを使います - 4
☆の酒、三温糖、白味噌を合わせてラップして電子レンジで30秒チンします
- 5
☆に★の調味料を全て混ぜ入れます
胡麻ダレ完成 - 6
きゅうりを並べ、冷ましてスライスしたささみを並べ胡麻ダレをかけて完成です。よく冷してお召し上がり下さい
コツ・ポイント
ピーラーでスライスしたきゅうりは食感も良く冷たく感じます
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