ひじきとにんじんとベーコンのバター炒め
FarmersK @cook_40042549
なんかコレ結構たくさん食べられるのよね～。冷めた方がおいしいと思います。ひじきのコリコリ感が最高な一品です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ってひじきのサラダを作ろうと思ったのですが、マヨネーズを入れる前の段階で味見したら、すごく美味しくて、急遽サラダからバター炒めに変更したというレシピです。
アプリでひらく作り方
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フライパンにバターを熱しベーコンを炒める。ベーコンの油が出てきたらにんじんを加え少し柔らかくなるまで炒めひじきを加える
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ひじきに油が回ったら塩こしょうで味を整え完成。
コツ・ポイント
塩こしょうはちょっと多い目が美味しいです。
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