白だしと水でフワフワ卵焼き

ゆーそーふー母ちゃん
ゆーそーふー母ちゃん @cook_40097694

白だしで優しい味に仕上がりおいしいです
このレシピの生い立ち
フワフワの卵焼きを作りたくて試行錯誤しました(〇o〇;)マヨネーズを入れてもいいですが水が一番フワフワになりました!時間がたってもフワフワです

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材料

  1. 3個
  2. 50ml
  3. 白だしの 10ml
  4. お砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵三つをよくときます

  2. 2

    白だしと水と砂糖を混ぜ1の卵と混ぜます

  3. 3

    三回にわけ流し込みます※巻くときは二回~三回で巻いてください(フカフカになります)

コツ・ポイント

砂糖を入れなくても白だしだけで上品な味になりますし甘いのがお好みの方はお砂糖いれてください!水を入れることでフワフワになります

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レシピ作者

ゆーそーふー母ちゃん
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