簡単! 早い!豆苗と ワカメの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆苗とワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)♪
直ぐに出来るので、和食のあと一品に!
このレシピの生い立ち
豆苗を使いたかったので!
常備しているワカメと、さっぱり簡単なお吸い物にしました(^-^)♪

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材料

3人分
  1. 豆苗 1束
  2. ワカメ(乾燥) 1掴み
  3. 4カップ
  4. 白だし 大5
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    豆苗は、根を切り、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、ワカメと豆苗を入れて、ワカメが広がったら、火を止める。

コツ・ポイント

サッと煮るだけです(^^)
ワカメは、水に戻さずに入れてOKです。
ワカメは広がるので、入れ過ぎないようにして下さい!

写真は、カイワレと小ネギを乗せました!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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