簡単♪ほうれん草と玉ねぎワカメのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ほうれん草と玉ねぎ、ワカメの、簡単なお吸い物です!
直ぐに出来る、和食の添え物に(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の、あと一品の汁物にしたかったので!(^-^)

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ワカメ(乾燥) 1掴み
  4. 4カップ
  5. 白だし 大3
  6. 醤油 大2
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    玉ねぎは、5mm幅のくし切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    鍋が沸騰したら、ほうれん草と玉ねぎを入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、ワカメを入れて煮立て、ワカメが広がったら、火を止める。

コツ・ポイント

ワカメは、水に戻さなくてもOKです!

ワカメは広がるので、入れすぎに注意して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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