豚と大葉の蒸しなすロール
簡単手抜きママ @kantantenukimama
レンジで手軽に蒸して作る、見た目も楽しい♪クルクル蒸しなすロールです。
このレシピの生い立ち
家族が好きな「豚と大葉のなすロールフライ（レシピID : 19833862）」を簡単に、揚げる手間なく楽しめるようにアレンジしてみたいと考えました。
豚と大葉の蒸しなすロール
レンジで手軽に蒸して作る、見た目も楽しい♪クルクル蒸しなすロールです。
このレシピの生い立ち
家族が好きな「豚と大葉のなすロールフライ（レシピID : 19833862）」を簡単に、揚げる手間なく楽しめるようにアレンジしてみたいと考えました。
作り方
- 1
茄子はヘタをとり、縦６（～７）等分の薄切りにします。
塩小さじ１を溶かした水400ccにさらしておきます。 -
- 2
１の茄子が少ししんなりとしたら水気を拭きます。
半分に切った大葉と豚薄切り肉を１枚ずつ順に重ね、巻いてラップで包みます。 -
- 3
繰り返し６個作り耐熱皿にのせます。
レンジ600Wで３分加熱したら出来上がり♪
お好みで、粗熱をとり半分に切ってどうぞ。 -
- 4
タレはすべての材料をよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
お好みのもので楽しめます♪ -
コツ・ポイント
＊温かいままでも楽しめますが、冷蔵庫で冷やして食べても美味しくおすすめです♪
＊１の過程で茄子の薄切り枚数により、大葉、豚肉の枚数を増やして下さい。
＊１、２の過程で失敗しても、ラップで包み加熱すると失敗が気にならない仕上がりです♪
似たレシピ
-
-
-
-
蒸し茄子のピリッとごま酢だれサラダ 蒸し茄子のピリッとごま酢だれサラダ
ピリッとだれがお茄子の甘みを引き立てます。野菜だけだから、たっぷり食べてもヘルシー。茄子はレンジで蒸して簡単調理。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575099
