ほうれん草☆白和え

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

ゴマ、アーモンドたっぷりで(^○^)
このレシピの生い立ち
アーモンドダイスが残っていて、お菓子作り以外で使いたかったので(*^-^*)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 豆腐(絹、木綿どちらでも) 半丁
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. すりゴマ 好きなだけ
  6. ゴマ 好きなだけ
  7. アーモンドダイス 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    レンジでも普通に水切りでも!

  2. 2

    ほうれん草を茹でて冷水にさらしたら
    水分を絞って好みの長さに切ります。

  3. 3

    豆腐をつぶして、ほうれん草、残りの調味料を入れて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴマでもくるみでもアーモンドでも良いと思います。
こんにゃくも入れてます。

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