作り方
- 1
豆腐をクリーム状になるまで混ぜる。
ハンドミキサー等でやるとかんたんです。 - 2
ホットケーキミックスの袋に塩を入れもむように混ぜる。
- 3
1、2を混ぜ合わせ。人参とピーマン投入!
胡椒をふります。 - 4
パウンド型に入れてミニトマトを上にかざります。
- 5
180度に余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしのなかでも口当たりが滑らかなものがすぐにクリーム状になるのでおすすめです。
具材はお好みでベーコンやチーズを入れるといいと思います。
男性は胡椒が効いてるとヘルシーなものでも美味しく食べれます!
ポイントは粗挽き胡椒!!
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