簡単!豆腐のケークサレ♪

キショウ♪
キショウ♪ @cook_40178884

冷蔵庫にあるもので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
男性目線でレシピを再考しました。

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. 小さじ1/2
  4. 黒こしょう(粗挽き) 少々
  5. ミニトマト 3個
  6. 人参(小) 1/2本
  7. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    豆腐をクリーム状になるまで混ぜる。
    ハンドミキサー等でやるとかんたんです。

  2. 2

    ホットケーキミックスの袋に塩を入れもむように混ぜる。

  3. 3

    1、2を混ぜ合わせ。人参とピーマン投入!
    胡椒をふります。

  4. 4

    パウンド型に入れてミニトマトを上にかざります。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしのなかでも口当たりが滑らかなものがすぐにクリーム状になるのでおすすめです。
具材はお好みでベーコンやチーズを入れるといいと思います。

男性は胡椒が効いてるとヘルシーなものでも美味しく食べれます!
ポイントは粗挽き胡椒!!

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レシピ作者

キショウ♪
キショウ♪ @cook_40178884
に公開
週末料理男子です♪手間をかけた料理から簡単料理までなんでもやります。
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