ごはんでおこのみやき風
まちるだ食堂。 @cook_40101749
残った冷やご飯でお好み焼き風なお焼きを作ってみませんか？炊飯器のお釜の中でコネコネ。。。テキトー感、満点です♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたかったのですが、ご飯のほうが腹持ちがいいような気がして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残りご飯にかつおだしと片栗粉をまぶして混ぜる。
- 2
卵を入れてまたまた混ぜる。
- 3
キャベツも入れてさっくり混ぜる
- 4
フライパンを温めて油を引き焼きます。
- 5
焼く時に小さめのほうがひっくり返しやすいと思います。
- 6
両面焼いたらお好きなものをトッピング！！
コツ・ポイント
フライパンの上でひっくり返す時にぽろぽろにならないように、ちょっと上から圧を。。。
つなぎが足りない時は少し片栗粉をたして混ぜなおしてください。
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