ワカメと人参の酢の物
＊みぃぽ＊ @cook_40098108
キュウリのかわりに人参で。
彩りもよくシャキシャキで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
今の時期お高いキュウリのかわりに人参を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水で戻す。
人参を千切りにする(スライサーで◎)。
千切りにした人参に塩をまぶして5分程置く。 - 2
ワカメはよく水を切り絞る。
人参はサッと水をかけ塩を落としてから絞る。
＊の調味料を器にいれ混ぜる。 - 3
調味料の器にワカメと人参をいれてよく混ぜる。
最後に醤油を味をみて適量いれて出来上がり☆
コツ・ポイント
味が馴染むまで1時間以上置いたほうが美味しいです。
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