アプリでひらく作り方
- 1
イカは、胴体と足をばらし、内臓を取り除き、胴体は、開いて、食べやすい大きさに切り、足も切り分けます。
- 2
小松菜は、5等分のザク切りにし、玉ねぎは、みじん切りにし、しめじは、石突を切り、手でばらします。
- 3
フライパンに、油をひき、イカ、玉ねぎ、しめじを入れて、色が変わるまで、炒めます。
- 4
色が変われば、小松菜を入れて、調味料を入れて、よく炒め、器に移して、完成
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