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材料

2～3人分
  1. 牛肉(薄切り) 250ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマンかパプリカ 1個
  4. もやし 1/2袋
  5. ●にんにくチューブ 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ3
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●コチュジャン 大さじ1
  9. ●はちみつ(砂糖) 大さじ1
  10. ●ごま油 大さじ1
  11. ●すりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする。

  2. 2

    ボウルに●の材料を入れて混ぜる。
    そこに牛肉を入れ、手で揉み込む。
    野菜も入れてざっくり混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ボウルの中身をすべて投入。
    全体に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

漬け込まなくても大丈夫です♪
野菜を沢山入れる時は調味料を少し増やしています。
豚肉より、安くても牛肉がオススメです！
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