たけのことカジキの照り焼き

タニャムギュチン
タニャムギュチン @cook_40039502

たけのこ+にんにくでご飯がすすむ味になりました。
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさん余っていたので…

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材料

2人分
  1. かじき切り身 2切れ
  2. たけのこ 1/2個
  3. にんにく 2かけ
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    かじきとにんにくは一口大、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を入れ、にんにくを入れて香りがでるまで熱する。

  3. 3

    かじきとにんにくを入れ、みりん・醤油を加えて炒め、煮詰める。

  4. 4

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レシピ作者

タニャムギュチン
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