アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはタワシでゴシゴシ洗う。鍋にごま油をひいてじゃがいもも炒める
- 2
じゃがいものいい香がしてきて皮にやや焦げ目がついたら◆で煮込んでいく。中火〜弱火くらいで
- 3
時々、鍋を揺すりながら煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
鍋を時々、揺すって焦げないようにして下さいねぇ
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