余った野菜で簡単中華風スープ♪

まみんこんちゃん @cook_40173450
具材は何でもOK!優しい味で体が温まります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お鍋で余った少量の材料(野菜)を汁物にして食べたかったから。
作り方
- 1
お野菜を水に入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 2
「1」に☆の調味料を入れます。
- 3
卵にごま油を少し入れて溶きます。 「2」の火を止めてそこに溶き卵を流し入れ、あれば白ごまをふって完成!
コツ・ポイント
溶き卵にごま油を少し入れると卵がキレイに散るんです!
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和風ジンジャースープ
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その他のおすすめレシピ
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