アプリでひらく作り方
- 1
まず最初に厚揚げを半分に切ります。
次に１cm幅に切っていきます。 - 2
フライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。(サクサクの食感を作るため)
※フライパンに油はひかなくていいです。 - 3
生姜と醤油を混ぜておいたものをフライパンの中にいれて、軽く混ぜて厚揚げとからませます。
- 4
お皿に盛り、かつおぶしをかけて完成です。
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