スナップエンドウと厚揚げの生姜焼き♪

k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679

ささっと作れて、美味しいスナップエンドウと厚揚げの生姜焼きです。旬のお豆は美味しいですねぇ~♪おつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
厚揚げを生姜醤油で食べるのが好きなので、ついでにスナップエンドウも一緒に炒めてみたら、これが美味しかったので~♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スナップエンドウ 100g位
  2. 厚揚げ 150g位
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★生姜 適量(お好みの量で)
  6. ごま油 小さじ1
  7. 鰹節(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはすじを取っておき、
    厚揚げは一口大の大きさに切っておきます。

  2. 2

    ★の調味料を事前に全部混ぜ合わせて準備して置きます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、スナップエンドウと厚揚げを中火で炒めます。

  4. 4

    火が通ったら合わせておいた★の調味料を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。鰹節をかけて食べると美味しいですよ~

コツ・ポイント

短時間で簡単に出来ます~♪
スナップエンドウはすじを取っても、実は取らなくともいいらしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679
に公開
美味しいものが大好き♪ 好き嫌いが無いので、いろんな創作料理を作っては失敗をしています。 綺麗な場所に行って写真を撮ることも好きなので、表紙の写真も時々換えますねぇ!
もっと読む

似たレシピ