ウマヽ(^。^)ノ厚揚げたまごのステーキ

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commelelys
commelelys @cook_40136996

安くて簡単低糖質厚揚げおいしい！！！！！！！！！！！
このレシピの生い立ち
安くておいしい低糖質料理が食べたかったので！

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚（約150g）
  2. 卵 1つ
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 顆粒和風だし 小さじ1/2
  5. 塩こしょう 適量
  6. かつおぶし 適量
  7. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして（2枚分、約800ml ）厚揚げに回しかけて軽く油抜きをする。

  2. 2

    厚揚げをサイコロ状に切る。

  3. 3

    器に、卵、和風だし、しょうゆを入れ混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに軽～～く油をしき、厚揚げを焼く。塩こしょうを軽く振っておく。

  5. 5

    全面に焼き色がついたら、サイコロを整列させて、そこに卵を流し込む。

  6. 6

    もう片面もひっくり返して焼く。

  7. 7

    皿にくるっとのせて、かつおぶし、ぽん酢をかければ完成！！！

コツ・ポイント

今回はフツーのフライパンを使いましたが、卵焼きのフライパンを使えばもっとキレイにできると思いますヽ(^。^)ノ油抜きをしてしっかり焼こう！

たこ焼きソースをかけてたこ焼きもどきにしてもおいしいよ！

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レシピ作者

commelelys
commelelys @cook_40136996
に公開
1人暮らし3年目のポンコツ大学生がようやく自炊を始めたようです。時間も金ない！節約したい！初心者だよ！でも大丈夫だよ！激簡単シリーズ(;＞_＜;)激せま蚊取り線香の電気1くちコンロキッチンで奮闘中
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