漬け込み不要!!豚の生姜焼き

兎ママ
兎ママ @cook_40093482

時間がない時でも漬け込みしなくていいので簡単に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
時間がない時でもさっと作れちゃいます★

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材料

6枚分
  1. 生姜焼き用豚ロース 6枚
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 生姜(チューブ) 5cm
  7. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンで豚ロース両面を強火でさっと焼く。

  3. 3

    ②によく混ぜた①を流し入れて少し煮詰めながら肉にたれを絡ませる。とろみがついてきたら火を止めて盛り付けて出来上がり!!

  4. 4

コツ・ポイント

調味料は必ずよく混ぜてから加えてください。片栗粉がダマになっちゃいます(._.)

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レシピ作者

兎ママ
兎ママ @cook_40093482
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一応調理師免許を持ってますが・・・まだまだ修行中です!!みなさんのを参考にもっともっと良い料理がつくれるようになりたいと思ってます♪
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