豚のしょうが焼き

Yかなお
Yかなお @cook_40145296

簡単で、時間の無い時にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
覚書です♪
旦那が大好きなメニューなので☆

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材料

2人分
  1. 豚ロース 約300グラム
  2. たまねぎ 半分
  3. ☆にんにく 1かけ
  4. ☆しょうが 10グラム(1かけ半くらい)
  5. ☆みりん お玉1杯
  6. ☆しょうゆ お玉1杯
  7. ☆蜂蜜 小さじ1
  8. (付け合せ用)キャベツ 好きなだけ
  9. ごま油 大さじ1
  10. ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜておく。
    しょうが、にんにくはすきおろして混ぜる。

  2. 2

    キャベツは千切り、たまねぎは適当にスライスしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、熱したら豚ロースとたまねぎを入れ、火が通ったところで塩コショウする。

  4. 4

    肉に火が通ったら、1のたれを回し入れ」、少し煮詰める。

    キャベツをひいた皿の上に3をのせて、ごまを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズをかけて食べてもおいしいです☆
たれも全部かけると、キャベツがたくさん食べれます♪
ちょっと私達大食いなので、量が多いですが、すみません・・・

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レシピ作者

Yかなお
Yかなお @cook_40145296
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