作り方
- 1
平皿(トレーのままでも可)に並んでる豚肉に☆の調味料を全て入れる。
- 2
玉ねぎはくし切りに、サラダ油で炒める。
- 3
玉ねぎをフライパンのはしに寄せ、
肉の両面に調味料をつけて焼く。
トレーに残ってる調味料は捨てない。 - 4
焼き上がり直前に残った調味料をかけて焼く。
コツ・ポイント
漬け込み不要。
他のメニューと同時進行で作る場合は調理スタート時に①をやるだけで十分味が染み込みます。
もちろん漬け込み時間0でも最後にフライパンに調味料を入れるのでしっかり味はつきます。
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