簡単！ほうれん草とじゃこの柚子酢和え
oujilunch @cook_40049252
「給食をおいしくおうちでレシピ⑨」
和えるだけなので簡単でさっぱりと美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
子どもたちが毎日食べる、栄養満点な学校給食を食卓へ・・・「給食をおいしくおうちでレシピ」
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と白菜は食べやすい大きさに切り、さっとゆでで冷水にとり水気を切る。
- 2
ゆず酢、うすくちしょうゆ、砂糖を合わせる。味見をして下さい。
※ゆず酢によって違いがあるので味を調節して下さい。 - 3
①とちりめんじゃこに②をあえて出来上がりです。
コツ・ポイント
●ほうれん草と白菜の水気をしっかり切って下さい。ちりめんじゃこをから炒りすると、もっとおいしくなりますよ。
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