ほぼ肉だけのがっつりハンバーグ
さやちゃびん @cook_40068454
ひき肉になんと卵、塩胡椒だけ！
ほぼ肉のみガツガツハンバーグです！
このレシピの生い立ち
私はパン粉いっぱいのふわふわハンバーグが好きですが、夫はがっつり肉食なので、、、。一度作ったら結構手軽だったので、お昼にもたまに作ってます！
混ぜるのも全部肉のトレーの上でやってしまえば洗い物もフライパンのみです！
ほぼ肉だけのがっつりハンバーグ
ひき肉になんと卵、塩胡椒だけ！
ほぼ肉のみガツガツハンバーグです！
このレシピの生い立ち
私はパン粉いっぱいのふわふわハンバーグが好きですが、夫はがっつり肉食なので、、、。一度作ったら結構手軽だったので、お昼にもたまに作ってます！
混ぜるのも全部肉のトレーの上でやってしまえば洗い物もフライパンのみです！
作り方
- 1
ひき肉に卵、塩胡椒を混ぜてよくこねる
- 2
3等分にし1.5cmぐらいの分厚さに形作る。
- 3
フライパンに並べ、中火で1分、裏返し弱火で3分、さらに中火にして1分
- 4
レンジに入れ500wで2分で完成
コツ・ポイント
最後にレンジでしっかり火を通すので時短になります！
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