簡単!冷凍エビのガーリックシュリンプ

あみみ22
あみみ22 @cook_40175137

冷凍エビで簡単にスタミナをつけよー!!
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが食べたいけど
お店でなかなか食べられない!
作っちゃえー!と思いなんとなく作ったら美味しくできました!

簡単!冷凍エビのガーリックシュリンプ

冷凍エビで簡単にスタミナをつけよー!!
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが食べたいけど
お店でなかなか食べられない!
作っちゃえー!と思いなんとなく作ったら美味しくできました!

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材料

2~3人分
  1. 冷凍エビ 15尾
  2. オリーブオイル 少々
  3. 合わせ調味料
  4. オリーブオイル 大1
  5. チューブニンニク 小2
  6. 粗びきこしょう 2振り(お好み)
  7. 小1
  8. 乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 1

    解凍したエビの殻を剥いて、背わたをとり下処理をします(臭みや汚れが気になる方は塩を振り少し揉み水洗いしてください)

  2. 2

    下処理をしたエビに片栗粉またわ薄力粉を薄く全体にまぶします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、エビに若干焦げ目がつくように焼きます

  4. 4

    合わせ調味料
    ・オリーブオイル
    ・塩
    ・粗びきこしょう
    ・おろしニンニク
    ・乾燥パセリ

  5. 5

    4が全体に絡まれば完成

コツ・ポイント

固形ニンニクを使う場合は1カケラで十分です。
スパイシーにしたい場合はこしょうを多めに入れてください!
粗びきこしょうがない場合は塩胡椒でもok

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