美味！えびのつみれ揚げ
一得？ @cook_40060047
白身魚ができるなら、エビでもできる！
作ってみたらうまかった！
このレシピの生い立ち
海老かつを作ろうとしたけど、パン粉が少ししかなかったので、つみれ揚げに変更！
こちらの方が簡単でおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
刺身用のえび
-
- 2
頭を取って皮を剥く
FDにかけるので身が崩れても良いです -
- 3
頭は別に海老汁にします
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- 4
2をはんぺんと一緒にFDにかけます
-
- 5
４をボールに移して卵、調味料をいれて混ぜ合わせます
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- 6
お玉で掬って180度に温めた油に投入
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- 7
両面きつね色に揚がったら、出来上がり！
-
- 8
頭は海老汁に！
だしが出て最高！ -
コツ・ポイント
FDによくかける！
リアクション
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