ささぎ簡単料理、茹でるだけ

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ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080

旬な野菜は茹でただけで美味しいですが、盛り付け次第で食べたい気分になるはず。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
農家直売所で買ってきたので、新鮮なうちに茹でました。茹でとくだけで、お弁当のおかずや肉料理のお供にいいので、残りは次の日用にもまわしました！大好きなマヨとおかかをかければステキに見える。

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材料

2人分
  1. ささぎ 4〜5本
  2. 塩 少々
  3. マヨネーズ 好きな位
  4. 味ぽんか醤油、ごまポンなど 好きな位

作り方

  1. 1

    塩少々のお湯でささぎを茹でる。火が通ったら冷たい水でさっと流す。

  2. 2

    お皿に盛り付けて、マヨ、おかかかける。
    あとはお好みで味ぽんか醤油をかけて食べます。

  3. 3

    これは別の日に茹でたもの。削り節かけただけ。茹でてタッパーに保存しておくだけで、ハンバーグや肉料理の引き立て役になります

  4. 4

    2019/9/25 簡単料理で人気検索第1位になりました♪これって料理というのか疑問ですが！検索ありがとう(*´꒳`*)

コツ・ポイント

とりあえず、茹でればいいです。蒸した方が栄養価はよいのでしょうから、蒸してもいいだろうし。。ちなみに次の日は冷しゃぶサラダにちらして、ゴマポンで美味しく頂きました〜！

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レシピ作者

ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080
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クック3IP04I☆からひなレシピに名前変更しました！インスタで、母のレシピ(ここで言うばぁちゃん)投稿始めました😊良かったら検索🔎して見てくださいね！農家の嫁暦40年以上の母が作る農家の台所レシピ忙しい農家の合間に作る超簡単・時短レシピ🍅と私が研究してきた簡単・時短・大好きレシピ！良かったら参考にして下さい。つくれぽめっちゃ嬉しいです♡ありがとうございます( *´ `)✨️
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