簡単なすの豚そぼろキムチ炒め
はなおんな @cook_40180498
やっぱりキムチとご飯はあいますね～♪
このレシピの生い立ち
いつもナスのカレー炒めにしちゃうけど、前日カレーを食べたので２日連続カレー味はと思い、豚そぼろキムチ瓶があったので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半月切り、ピーマンは乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひく。初めに豚小間を炒め表面の色が変わってきたら、なす、ピーマンを入れて炒める。
- 3
火が通ったら塩、こしょう少々。
- 4
最後に豚そぼろキムチを入れ全体になじませ出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚そぼろキムチが無ければ、普通の肉味噌とキムチの素でも良いと思います。
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