塩酒粕入り甘酢で旨♪ラディッシュのお漬物

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

人気検索トップ10入り感謝♡塩酒粕入り甘酢にラディッシュを漬けるだけ!簡単に綺麗なピンクのお漬物ができます(*^o^*)

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

塩酒粕入り甘酢で旨♪ラディッシュのお漬物

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塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

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材料

  1. ラディッシュ 5-6個
  2. 塩酒粕入り甘酢 (ID:18567020) 大さじ1と1/4

作り方

  1. 1

    ラディッシュはよく水で洗い、塩(分量外)をよく揉み込みます。

  2. 2

    ジップロックに甘酢とラディッシュを入れ、冷蔵庫で3〜4日寝かせたら出来上がり♪

  3. 3

    中までピンクに染まっています。

  4. 4

    お急ぎの方は、ラディッシュをスライスしてから漬け込んでもOKです。

コツ・ポイント

漬けるだけなので特にコツはないです。

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賀古遥
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【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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